洋書 The Country Cooking of Ireland Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrewsの詳細情報
Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews。Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews。Complete Book of Irish Country Cooking: Traditional and Wholesome。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり/中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理。61y72EC-DfL._AC_UF350,。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。絶版 Walter Pfeiffer ヴァルター・ファイファー 写真集。【英語】アビ・ヴァールブルク 『異教的古代の再生』*全業績の英訳を一冊に集大成。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。★honywood_2209★David Eddings 10冊セット